Crepes & Waffles no Costanera

Desde a primeira vez que eu vim pro Chile, sempre fomos comer crepes pelo menos uma vez. Na primeira viagem fomos no New Pitas, Crepes & Waffles do Parque Arauco, porque meu pai pensava que era o mesmo de uma franquia que ele já tinha visitado uma vez na Colombia (e amado o crepe de banana com Nutella ahhaa). Algum bom tempo depois, quando abriu o Costanera Center, o Crepes & Waffles “original” que meu pai tinha ido abriu aqui ahahaa (Parece que já tem quatro pontos em São Paulo.)

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Hoje fomos almoçar lá, meus pais pediram crepe salgado, mas como minha parte favorita é o doce, pedi uma Sopa de Espinaca (espinafre) pra sobrar bastante espaço pra sobremesa! Ahahaha A sopa era na verdade um creme, quando vi achei que ia estar muito forte (nunca vi um creme tão escuro), mas não era, e tava muito bom!! Apesar do gosto da espinafre não estar tão forte, ela era bem salgada, não consegui dar conta de toda a porção.

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E na melhor parte pedi o crepe Baby Doll, acho que foi em torno de $ 4.550, mais ou menos uns R$ 23,00. O crepe vem com uma calda de chocolate quente com bananas, acompanhado de sorvete de baunilha, chantilly e nozes. Aamoo demais, tanto que já é a segunda vez que vou lá e peço! Ahahaha Na primeira vez que fomos pedi o de banana com Nutella que meu pai taanto falava, e é muito bom também, mas sou mais de chocolate puro que creme de avelã, e no Baby Doll vem mais recheio 😀 (#gorda kkkkkk)

Eu nunca provei os waffles, acredito que devam ser muito bons também, mas eu prefiro crepes pela massa ser mais leve, dá destaque pro recheio. Se alguém for visitar Santiago eu recomendo muito comer no Crepes & Waffles, pra mim é o melhor daqui, e não só na categoria creperias!

Alguém aí já visitou algum ponto da franquia? Qual o prato favorito??

3 livros de culinária que quero muito

Eu adoro cozinhar. Isso não quer dizer que sou ótima nisso ahahaa, mas eu amo assistir vídeos no youtube e programas na tv sobre isso. Nos últimos tempos os livros de receita ficaram mais elaborados, mais bem produzidos, dignos de serem table books. Eu gosto de muitos chefs por aí, mas trouxe os livros que eu mais quero ter no momento. Não tá em ordem porque eu realmente não sei qual que quero mais ahahhaa

Bela Cozinha – As Receitas R$ 49,90

bela cozinha livroBela Gil

A Bela Gil tem um programa na GNT e um blog só com receitas saudáveis, que é praticamente só o tipo de coisa que eu como, então acho ótimas as receitas dela! Dá pra ter muitas ideias, e várias são bem fáceis.

Cartas Amarelas

Cartas Amarelas Cartas Amarelas design

Eu conheci o Gui Polain pela Lu Ferreira, do blog Chata de Galocha, na série do Youtube O Chef e a Chata. Ele é muito engraçado, os episódios são muito divertidos! Antes de virar chef ele era designer gráfico, então, obviamente, só podemos esperar um livro lindo né? 

Por Uma Vida Mais Doce R$ 86,20

Por uma vida mais doceDani Noce

Agora, essa é a parte fofura do post. Tudo que envolve a Dani Noce, do I Could Kill for Dessert, é lindo, muito bem pensado e, claro, doce!! Essa é a especialidade dela, os vídeos do canal são ótimos, rápidos e muito bem explicados, dá quase pra acreditar que a gente consegue fazer igual! Ahahahahaa

Eu não achei na internet um site que venda o Cartas Amarelas, alguém aí sabe onde tem? O que acharam da minha seleção, acrescentariam algum?